Festival reúne sabores de Mato Grosso do Sul no Bosque dos Ipês

Frango com pequi, sopa paraguaia, chipa, sobá, puchero, caldo de piranha e sarrabulho são alguns dos pratos que estarão no cardápio do 2º Festival da Culinária Sul-Mato-Grossense – Origens , que acontece nos dias 30 e 31 de outubro , em Campo Grande. Com entrada gratuita, o evento será realizado no estacionamento do Shopping Bosque dos Ipês , a partir das 17h, nos dois dias. A proposta do festival é reunir receitas tradicionais de Mato Grosso do Sul, incluindo aquelas que fazem parte das refeições em família e carregam histórias transmitidas entre gerações.

Além da gastronomia, a programação terá música ao vivo, expositores e atividades voltadas à valorização da cultura regional. Entre as opções gastronômicas, o público encontrará pratos à base de peixe, preparações com pequi e comidas tropeiras, que fazem parte da história alimentar do Estado. O festival também contará com a participação de representantes de Aquidauana e Jaraguari, além de iniciativas ligadas ao turismo rural. Um dos participantes será o Sítio Harmonia, representado por seu presidente, Carlos Caetano.

O Recanto da Elô levará a paella caipira, enquanto o Sítio Alegria, de Campo Grande, participará com dois pratos tradicionais: caldo de piranha e sarrabulho. A variedade do cardápio é justamente um dos pontos centrais do Origens, que chega à segunda edição com a proposta de dar espaço tanto às receitas mais conhecidas quanto àquelas que, com o passar dos anos, foram perdendo presença nas mesas das famílias. O festival também busca mostrar a diversidade gastronômica de Mato Grosso do Sul, marcada pela mistura de influências culturais e pelos ingredientes encontrados em diferentes regiões do Estado.

Além dos pratos típicos, o evento reunirá produtores, artesãos, pequenos empreendedores e expositores. A iniciativa tem caráter cultural, beneficente e colaborativo, com a proposta de incentivar a participação de quem trabalha com gastronomia e produtos regionais. Para os participantes, os dois dias também representam uma oportunidade de divulgar o trabalho, apresentar seus produtos a novos públicos e complementar a renda. A segunda edição acontece em parceria com o Shopping Bosque dos Ipês, que receberá o festival em seu estacionamento, em frente ao parque de diversões Super Park Arapongas.

A escolha do espaço permite reunir gastronomia, música e convivência em um mesmo ambiente, com programação voltada a famílias, grupos de amigos e visitantes interessados em conhecer um pouco mais da culinária sul-mato-grossense. O nome Origens faz referência justamente à memória afetiva ligada à alimentação. A ideia é recuperar receitas, modos de preparo e costumes que ajudam a contar a história de Mato Grosso do Sul por meio da comida. Durante os dois dias, o público poderá experimentar diferentes pratos, conhecer o trabalho dos expositores e acompanhar apresentações musicais ao vivo.

Serviço Data : 30 e 31 de outubro de 2026 (sexta-feira e sábado) Hora : A partir das 17h, nos dois dias Local : Estacionamento do Shopping Bosque dos Ipês, em frente ao Super Park Arapongas, em Campo Grande Entrada : Gratuita Estacionamento : Disponível no shopping, conforme as condições e tarifas do empreendimento Informações : Instagram @festivaldaculinariadoms. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo direct da página oficial. Acompanhe novidades em @bosquedosipes

Fonte: Campo Grande News